A Paulistânia Largo do Café é uma cerveja escura, feita com aveia e café, encorpada e com suaves notas adocicadas.
Medalha de Ouro no World Beer Awards 2021
Garrafa 500ml
A Cervejaria Paulistânia conta, em seus rótulos, as histórias e tradições da cidade de São Paulo e do Brasil.
O Largo do Café é um local histórico no centro da cidade de São Paulo. Delimitado pelas ruas do comércio central (São Bento e Álvares Penteado), rodeado por diversos edifícios históricos. Na época dos barões, o Largo do Café era onde ficava a Bolsa de Valores para compra e venda de grãos. Nessa época, o café era considerado “ouro negro”, por ser o principal produto de exportação brasileiro. Foi a economia cafeeira que impulsionou o desenvolvimento da cidade de São Paulo, e claro, do Brasil.
Perfil Sensorial
A Paulistânia Largo do Café é uma cerveja feita com maltes escuros, aveia e café. Esse blend proporciona uma combinação incrível dos sabores do café com os grãos tostados e torrados, sobre um corpo aveludado, com leves notas adocicadas que lembram chocolate amargo.
Ficha Técnica
Rótulo: Paulistânia Largo do Café
Estilo: Oatmeal Stout
Cervejaria: Paulistânia
Origem: Brasil
Cor: Marrom escuro
Amargor: Médio
Corpo: Alto
Teor Alcoólico: 5% abv
Dicas de Harmonização
Harmonize esta cerveja com uma porção de Bolinhos de Feijoada ou com uma porção de Provolone Frito.