A cerveja da realeza Bávara.
König Ludwig é uma linha de cervejas produzidas a partir de receitas da realeza Bávara, que foram aperfeiçoadas ao longo dos séculos. A família real Wittelsbach, que governou a Baviera de 1180 à I Guerra Mundial, tem sua história profundamente ligada às cervejas. Em 1260 o Duque Lothar fundou a primeira cervejaria de Wittelsbach.
Em 1516 o Duque Wilhelm IV (Guilherme IV), também membro da família, instituiu a afamada Lei de Pureza (Reinheitsgebot), que permitia apenas o uso de água, malte e lúpulo na produção de cervejas. Da comemoração do casamento do Rei Ludwig, em 1810, surgiu à Oktoberfest de Munique e, em 1874 o então Rei Ludwig II formou o primeiro curso de fabricação de cervejas em Weihenstephan.
A família também manteve o monopólio das cervejas de trigo na Baviera por mais de 200 anos e desempenhou um papel fundamental na história e tradição deste estilo de cerveja. Em 1976 o príncipe Luitpold da Baviera assumiu a cervejaria em Kaltenberg e é ele quem cuida pessoalmente, até hoje, do controle de qualidade e excelência das cervejas König Ludwig. Os rótulos da Konig Ludwig são estampados com o brasão de Wittelsbach, considerado também como um selo de garantia de “cerveja da alteza real”.
