Paulistânia: Cada rótulo, uma história.
A Paulistânia é a cerveja artesanal de São Paulo e homenageia a cidade e sua história. Criada pela Bier & Wein, importadora pioneira no mercado de cervejas especiais no Brasil desde 1993, nossa cerveja é elaborada com os melhores ingredientes e traz um conceito inovador, que leva qualidade e cultura aos consumidores.
Presente em mais de 70 países, é produzida desde 1886 na Baviera – região ao sul da Alemanha com maior consumo de cerveja per capita. Tem como grande diferencial a segunda fermentação que acontece dentro da própria garrafa e garante seu sabor equilibrado e refrescante. Inconfundível, a Erdinger é uma cerveja híbrida (de alta e baixa fermentação), produzida com malte de trigo e cevada e aparência naturalmente turva.
A Vila Paulistânia é um espaço onde você pode ter a experiência de degustar cervejas que são produzidas no próprio local, em nossa microcervejaria, e ainda aproveitar muito da gastronomia de alguns parceiros lá instalados.
Inaugurada em 2021, é ideal para o seu Happy Hour, confraternizações, comemorações especiais, aniversário e reuniões com os amigos.
Ambiente agradável e despojado com cervejas especiais e chopes artesanais.
Sediado na Expo São Paulo, a casa traz uma experiência imersiva em um restaurante “cabana”, servindo pratos típicos e grande variedade de cervejas da Erdinger em uma experiência única.
A casa viajou mais de 10.000 km até chegar ao Brasil. Com sua estrutura de madeira, ela traz as marcas das experiências vividas pelas pessoas que já passaram por ali, com uma decoração rústica e intimista, oferecendo aconchego e conforto.
O local foi criado intencionalmente para lembrar o clássico, o rústico, o secular ambiente alemão.
O Paulistânia Beerfest é um evento gratuito que ocorre bimestralmente e oferece ao público um outlet de cervejas...
A Paulistânia inicia 2017 assumindo a cervejaria instalada dentro do Eataly São Paulo. A data de inauguração...
A Academia Barbante de Cerveja agradece ao corpo docente, aos alunos e todos que colaboraram...
Evento Erdinger Alkoholfrei UB515 Brasil Ultra Triathlon - Campeonato Sul Americano de Ultra Distância - reuniu atletas de alta performance em prova de 515 km.
