Similar aos vinhos, desde 2004 a União Européia decretou o uso do termo “Budejovické Pivo” ou “Budweiser Bier” como D.O.C, afirmando que a qualidade superior da cerveja está intimamente ligada à região onde é produzida.

Apreciada pela cor dourada, paladar redondo e balanceado amargor, a BMP produz e prepara seu próprio malte, utiliza o famoso lúpulo de Saaz e água de fonte própria retirada a mais de 270 metros abaixo da terra.

Datas-chave na disputa das cervejas Budweiser:

1795 – É fundada a cervejaria BMP (Budejovicky Mestansky Pivovar).

1802 – A cervejaria BMP produz a primeira Budweiser Bier.

1872 – A cervejaria BMP inicia exportações aos Estados Unidos.

1877 – A cervejaria Anheuser-Busch, nos EUA, registra a marca “Budweiser”

1882 – A cervejaria BMP registra a marca “Budweiser Lager Bier”.

1895 – É fundada a cervejaria Budejovicky Budvar, a concorrente tcheca da BMP.

Curiosidade:
Em 1894, Adolphus Busch testemunhou na Corte do Distrito Sul de Nova Iorque, em favor da Cervejaria Anheuser-Busch na disputa pelo uso da marca Budweis, afirmando que sua idéia era simples: “produzir uma cerveja com a mesma qualidade, cor e gosto da cerveja que era produzida em Budweis”. Ele se referia à BMP, afinal na época não existia nenhuma outra cervejaria em Budweis.